Sabato 18 febbraio 2023, ore 17.45
DE MARI NOSTRO
Incontro e degustazione con lo chef Roberto Abbadati
White room del Museo di Santa Giulia
Una serata speciale con un articolato programma dedicato ad uno degli ingredienti principe della Dieta Mediterranea: il pesce!
Si inizia alle 17.45, presso la White Room del Museo di Santa Giulia lo chef Roberto Abbadati ci accompagnerà in uno speciale tour nel Mar Mediterraneo raccontandone i sapori, le tradizioni e i profumi.
Verso le 18.30 si prosegue con la visita alla mostra Foodprint. La Dieta mediterranea oggi.
Per concludere alle ore 19.00 circa con una scenografica degustazione a base di pesce, una piccola Odissea gastronomica tra Marocco, Spagna, Grecia, Italia, Croazia e Cipro.
Al termine verrà consegnato un piccolo omaggio a tutti i partecipanti.
Si ringrazia la serigrafia Sergen per la collaborazione.
Costo: 13 € a partecipante
Prenotazione obbligatoria: CUP 030.2977933-834 cup@bresciamusei.com
