[IL GIARDINO DELL’EDEN – GLI APPUNTAMENTI]MARTEDI 8 AGOSTO 2017

Dalle 19 al costo di 10 euro (comprensivo del biglietto del cinema), sarà infatti possibile degustare le deliziose polpette con uno speciale ripieno a base di pesce fresco e ceci di Meatball, il foodtruck che ha conquistato il cuore di Diego Abatantuono, tanto da esserne diventato il testimonial, o uno dei piatti tipici di Urban Fish, il food truck di Alberto Firrarella che nasce da 15 anni di esperienza come chef e altri 11 da titolare di un locale di ristorazione.

Preparatevi a leccarvi i baffi assaggiando un Frittino preparato al momento con calamari, gamberi, pesciolini e zucchine, servito caldo e croccante in un cono di cartapaglia con stecco e spicchio di limone e Urban Fish pane arabo con gamberoni argentini grigliati, bacon croccante, cheddar (formaggio di pasta dura) e salsa tartara, uno speciale Riso venere, un piatto freddo di riso con gamberi, olive verdi e verdurine croccanti, ma soprattutto, in onore al film, una speciale Tortilla fritta in accompagnamento con cevice, una ricetta tipica della gastronomia di alcuni paesi dell’America Latina a base di pesce o/e frutti di mare marinati nel limone, unita ad alcune spezie e all’avocado.

 

 

 

Matraca è un uomo anziano ed esercita la pesca con metodi antichi nel Banco Chinchorro, un’estesa barriera corallina nei mari del Messico. Un giorno suo figlio Jorge lo raggiunge con il nipotino, Natan, nella sua piccola palafitta. Natan ha cinque anni e vive a Roma con la mamma, Roberta. Prima che il piccolo inizi ad andare a scuola, Jorge vuole fargli conoscere il suo mondo. Giunti a Banco Chinchorro, Natan e Jorge accompagnano ogni giorno il nonno a pescare. Natan scopre una profonda connessione con la natura, imparando a perlustrare l’affascinante mondo che si cela sotto la superficie marina.